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发布时间:2022-04-29 23:40:12
本食谱来自【米果麻麻88】老师分享的日式点心的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,烘焙、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。
怎么做日式红薯点心好吃?学做日式红薯点心需要哪些食材?米果麻麻88老师为您提供日式红薯点心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式红薯点心。
早餐的蒸红薯吃腻了吗?变个花样――日式红薯点心!红薯拌入奶香,制一份快手的早午餐,吃出一份愉悦心! 抓紧阳光,带着BOSS们玩儿去~ 冬日的暖阳可比这份甜点更珍贵!
主料:红薯300g左右,细砂糖20g左右,蛋黄2个,黄油50g左右,或淡适量
1. 备齐食材,红薯蒸软(或用微波炉叮),蛋黄分离。
2. 红薯去皮,捣烂。如做裱花可将红薯泥过筛使之尽可能细腻。
3. 加入黄油、糖,入微波炉叮3~5分钟。
4. 取出加入蛋黄,搅拌均匀。
5. 倒入牛奶或淡奶油,边倒边搅拌均匀。如裱花可加多一些,使薯糊更稀一些。
6. 备好你的模具。
7. 挤花。在表面刷些蛋液。
8. 放入提前预热好的烤箱,上下层220度,10~15分钟即可!
1.糖量可根据个人口味及红薯本身甜度自行增减,做给小孩就不要加太多啦!2.也可不裱花,随便用你喜欢的模具做成你喜欢的样子。3.余下的蛋白液覆上保鲜膜,可冷藏保质1周,或冷冻保质3个月!留做其它甜点。