冬瓜羊肉丸子汤的家常做法

　　怎么做羊子汤好吃?学做冬瓜丸子汤需要哪些食材?为您提供冬瓜羊肉丸子汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜羊肉丸子汤!

　　冬瓜性凉清热养胃，羊肉性热与冬瓜搭配两者互补(*ˉ�帷�*)总之是我的最爱另外我还加了这样丸子的口感更好但是不要多放，丸子会散掉

　　羊肉 冬瓜 荸荠 姜 香葱 盐 胡椒粉

　　冬瓜削干净羊肉荸荠姜剁馅

　　砂锅烧开水放入葱姜蒜煮出香味后捞出

　　羊肉馅中加入剁好的荸荠姜鸡蛋盐胡椒粉温水调试顺时针搅拌

　　下丸子这个手没空就没照接着把冬瓜放进去就好了大火煮开换小火期间要把油沫撇除我用的是环保妈妈的煲汤吸油纸很好用就是有点费