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发布时间:2022-04-29 23:38:44
怎么做四川风味凉拌鸡好吃?学做四川风味凉拌鸡需要哪些食材?为您提供四川风味凉拌鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味四川风味凉拌鸡!
1斤 老姜(湿)切粒 8g 大葱切断 半根 海椒面 30g 醋 1勺 千禾酱油 3勺 糖 少许 味精 少许 花椒 少许
将鸡腿入水,加少许醋,煮至沸腾,有血泡煮出后倒掉。
煮新的一锅水,加少许盐、花椒10粒和姜片2个。水煮开后再煮一个30分钟差不多就熟了。
捞出后晾冷备用,剩余的可以用来煮面,煮菜或者煮之类。
<有关癫痫病治疗的方法 癫痫病的治疗方法p> 冷油倒入10颗,等至花生爆炸声音后捞出辣椒面里加入一点盐,加入姜粒。
炼油至清凉后关火凉1分钟。再将少许油倒入海椒面里。
等至油烟散癫痫小发作去,将剩余的油全部倒入海椒面里。
醋一勺
酱油3勺
糖少许
味精
花椒面
将鸡肉剔下来。
将鸡,辣椒油,葱段倒入搅拌。最后撒上花生即可。