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芙蓉银鱼的做法

  食谱原料:

  银鱼200克,鸡蛋清5只,熟15克,青菜丝,水发香菇丝各少许,料洒15克,香油,上汤,生粉各适量。

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  制作方法:

  ①将银鱼摘去头抽去肠后洗净滤干水,放在滚水锅中氽熟,洗清滤干水待用。

  ②将鸡发烧引起癫痫蛋清加入适量盐、料酒、味精和水、生粉水打成薄粥形,将氽熟的银鱼放入拌匀。

  ③烧热锅,下熟猪油,烧至四成熟时,将蛋白徐徐倒入油锅中,边武汉癫痫病医院到哪家治疗好倒边用铁勺轻轻搅动,待其上浮溜熟后,倒入漏勺,滤去油。

  ④原锅置火上,将香菇、火腿、青菜丝倒入,加上汤和适量的酒、盐、味精煮滚,再把济南哪里癫痫治的好溜好的蛋白银鱼倒入烧滚,用生粉水勾芡,淋上香油即可。

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