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做红豆沙要去皮吗 做红豆沙怎么去皮红豆

沙是生活中人们最喜欢吃的一种甜品,它的主要食材就是红豆和糖,平时很多人为了方便食用也会在家中自己制作,妈妈在家中做红豆沙时需不需要呢?如果需要去皮又应该怎么操作呢?

做红豆沙既可以去皮,也可以选择不去,因为红豆的表皮在组织以后也吃什么药可以把癫痫病控制住可以直接使用,而且含有多种对人体有益的营养成分,但是选择不去皮,做好的红豆沙在食用时口感会略差一些,经常会感觉豆皮特别碍事,如果你对食物要求较高,那么就可以选择在制作红豆沙时把豆皮去掉。

1、把需要做红豆沙的红豆提前用清水洗净,然后再放在清水中浸泡4到5个到哪看癫痫病小时,泡好以后取出放在锅中,加清水一起煮制。

2、开锅以后再煮一个小时,左右,锅中的红豆就能煮好,这是要关火让它降温,等锅中的红豆降到正常温度以后,要洗净手,去锅中捏豆子,把红豆全部捏散。

3、把捏散的红豆取出以后过筛,这样就能把豆沙取昆明哪个医院治疗癫痫病专业出来,而豆皮就会留在筛中,可以轻松把它们分离开。

4、把去掉豆皮的豆沙放在锅放,加入适量与白糖一起炒制,炒的时候要不停翻动,炒到质地均匀以后,可以直接关火取出,这时得到的的红豆沙质地细嫩,而且没有豆皮,食用时口感特别好,它不但能直接吃湖北看癫痫医院哪个好,还特别适合当成馅料来使用。

平时制作红豆沙时豆皮去不去掉可以自由选择,而且想吃到更美味的红豆沙,还可以在制作时加入一些或者以及等食材,这样会让做出的红豆沙口感更好,而且它的养生保健功效也会更加出色,能滋养肌肤也能补益气血。 

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