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冬吃萝卜夏吃姜!羊肉炖萝卜是冬天绝配

冬日进补,羊肉是首选。羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、炖几种,终究哪一种才是最健康的呢?炖羊肉最好!

炖羊肉因为在煮的过程中坚持了原汤原汁,最大极限地确保养分不丢掉,和萝卜一同癫痫病症那医院好炖,更是养分全面。

人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”。萝卜含有许多纤维素、多种维生素及微量元素,要增强人体免疫力,萝卜也要常吃。萝卜的种类许多,主要有红贵阳医院怎么治疗癫痫病效果好萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜。四种萝卜养分都不俗,各有各的“强项”。从中医视点讲,白萝卜能够补气、顺气;红萝卜能够补心、活血养血,心脑血管病患者能够多吃;青萝卜能够清热舒肝;而水萝卜的利尿功用特别好。每个人能够依据个人的状况进行挑选,并且吃萝卜不同的部位还有不同的保健作用,萝卜的种子能消食化痰,下气定喘癫痫该去那里治好;叶子能止泻;结籽后老死的根,能利尿退肿。

冬季冰冷,吃一碗暖洋洋的羊肉丸子萝卜汤,能够依个人口味放盐、香菜叶、香醋或干辣椒,然后将滚沸的羊肉丸子萝卜汤盛入放好调料的碗中,撒点儿胡椒粉用汤匙搅匀,端起碗喝个痛快淋漓。哇,瞬间寒气全消,保定癫痫病是怎么治疗的一身轻爽!

不过,有三句话要提示我们:吃涮羊肉时切不可为了贪心一时的肉嫩而不涮透;肝病肾病患者不宜过多食用羊肉;痛风患者最好少吃或不吃羊肉,高尿酸血症及痛风缓解期患者可适量食用(1两左右),但需汆水弃汤。

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