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桃酥的做法-

  桃酥

  益智补脑

  低筋面粉130g;糖粉70g;小苏打1/4小勺;泡打粉1/4小勺;(干料)玉米油75g;全蛋液30g;盐1/4小勺;(湿料)

  全蛋液;核桃仁;

  这款桃酥是和玛格丽特小外伤性癫怎么治疗饼干一样简单又好吃的点心,十分适合新手操作。

  桃酥做法和步骤

  1

  将一半的低筋面粉均匀平铺在烤盘里,入预热180度的烤箱,烘烤约10分钟,至金黄焦香,取出放凉;混合生面粉、熟面粉、糖粉、小苏打和泡打粉,过筛;将玉米油小儿癫痫病能根治吗、全蛋液和盐混合均匀后,加入干料中;

  2

  用刮刀拌匀成均匀的面团;将面团平均分成12份,搓成小球,排进烤盘;用手掌虎口下面肉最厚的部位,轻轻将面球逐个按扁,中间略凹;均匀刷上一层全蛋液;每个饼胚上按上半颗核桃仁,不喜欢可以不放,入预热180癫痫病发作会吐吗度的烤箱,烤20分钟,关火后再焖5、6、7、8分钟,即可。

  3

  这款桃酥是和玛格丽特小饼干一样简单又好吃的点心,十分适合新手操作。

  4

  遵循一般饼干、蛋糕类点心的做法,无外乎“干料混合——湿料癫闲初期怎么办混合——干湿料混合——成型——烘烤”这样的固定模式。有了这个概念,做起来得心应手,做上几次也就不用费心记配方了。

  5

  家里做,做成小小的迷你型,精巧又可爱;更方便控制分量,吃上3片也就刚刚抵得上市售的一大片啊,哈哈~

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