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几款冬季养生汤的做法-

  推荐几款冬季养生汤

  苦瓜黑鱼汤

  主料:黑鱼

  辅料:苦瓜

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒

  苦瓜黑鱼汤

  做法:

  1、 将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;

  2、 煎盘放油(油食品)放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉癫痫的发病症状中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。

  特点:味美鲜嫩

  青豆鱼头汤

  青豆鱼头汤

  主料:鱼头、鱼骨头

  辅料:青豆、蘑菇、香菜

  调料:料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油(油食品)

  做法:

  1、 将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末;郑州出名癫痫医院p>

  2、 坐锅点火放油,油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒加入料酒、清水、生姜水、盐待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。

  特点:鲜、香、味浓。

  排骨莲藕汤

  排骨莲藕汤

  主料:肋排、莲藕

  辅料:葱、姜

  调料:盐、油(油食品)、胡椒粉、鸡精

  做法:

  1、 将莲藕切成哈尔滨检查癫痫医院与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;

  2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;

  3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。

  鲫鱼豆腐汤

  鲫鱼豆腐汤

  主料:鲫鱼

  辅料:豆腐、猪肉、香菜

  调料:盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤河南哪治癫痫病好>

  做法:

  1、将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切块;

  2、鱼去内脏洗净用热水烫一下,放入凉水中刮净黑皮洗净,豆腐焯水要焯透控净水;

  3、坐锅点火放油油(油食品)热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒水、盐,开锅后放水、鱼和豆腐,大火烧开改小火慢炖20分钟,见汤浓乳白色时取出葱姜块,放入鸡精调好口味,放入香菜盛在汤碗中即可。

  特点:汤浓色白,鱼鲜豆腐嫩。

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