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莲雾的功效与作用-

   功效:养颜 降血脂 抗衰老 健脾养脾 开胃消食 解暑 驱寒 养发

  禁忌人群:如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为莲雾有利尿的作用。

  适宜人群:一般人群均可食用莲雾,糖尿病人首选的食品之一。

美厨邦配图

  湖北出名癫痫医院rong>莲雾的食物介绍

  莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。莲雾原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。

 癲痫普遍多久发作一次 莲雾的保存秘诀

  可以先用报纸将莲雾包起��,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室�缺�藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间.等到要再食用�r候再拿出�砬逑醇纯�.千万不要清洗莲雾后再拿去冷藏。

  莲雾的选购技巧

  选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱黑龙江哪里能治癫痫病满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。

  莲雾的食用方法

  莲雾洗净后直接食用,吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。

  莲雾底部比较容易藏有脏东西,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉,也可以用水冲洗干净,或者在盐水中浸泡后再吃。

  吃莲雾时可加点幼盐,或是酸梅粉更好吃。

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  莲雾可切小块拌蜂蜜吃。

  莲雾的烹调方法

  莲雾果可以榨汁,风味特殊,是清凉解渴的圣品。莲雾亦可以配伍其他食材进行加工,制作成各种菜肴。

  莲雾的生活妙招

  有助消化 小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

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