粳米粥怎么做-美厨邦

 　　主料：粳米100g，糯米100g

 　　辅料：山药适量，冰糖适量

　　粳米粥的做法

　　步骤1：糯米与粳米提前浸泡四五个小时。(我通常都是泡一夜)

　　步骤2：淮山洗净。

　　步骤3：将山药去皮切成薄片。

　　步骤4：将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。

　　步骤5：加入冰糖。

　　步骤6：再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。

　　粳米粥烹饪技巧

　　去除山药皮时，一定要戴上手套防护，以免沾到粘液过敏。