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牛油排包怎么做[图解]-美厨邦

   牛油排包

牛油,排包

  主料:

  砂糖100克、盐4克、奶粉40克、�S油60克、鸡蛋2只

  辅料:武汉癫痫病好医院

  水180克、高筋面粉500克、酵母5克

  牛油排包的做法步骤:

  1. 除了�S油不放先,其他 材料都在一起用厨师机和面。

  2. 面团和到有光泽时,再加�S油。

  3. 遗传儿童癫癫能治好吗把面团和到出面膜即可。

  4. 然后揉圆用保鲜膜包起来,松驰30分钟。

  5. 把面团均匀分成一个个大小一样再揉圆,用擀面棒成条形。

  6. 放在烤盘里面。

  7. 放入烤箱里开起发酵功能,时间是45-55分钟。

  8. 面团发河南癫痫病好医院酵到2.5-3倍,在面团表面涂上全蛋液。

  9. 把面包放入预热好烤箱中,温度是上下管160度,时间是20-23分钟 。

  10. 牛油排包出炉。

  小贴士:

  涂全蛋液时不要大力,容易起泡,烤出面包不好看。

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