您现在的位置:

金枪鱼的做法大全 >

彩椒烘蛋的做法-美厨邦

     主料:鸡蛋3个,青椒1/2个,彩椒20g

  辅武汉哪家治癫痫病更好料:大葱10g,盐5g,料酒5ml,橄榄油适量

 

  彩椒烘蛋的做法

  步骤1:准备好主要原料,青红柿子椒去蒂洗净备用。

孝感治疗癫痫好的医院都有哪些  步骤2:将青红柿子椒均切成0.5公分大小的粒,大葱切成葱花。

  步骤3.鸡蛋打入盆里。

  步骤4:打散后放入青红柿子椒粒和葱花。

  步骤5:倒入料酒。

  步骤6:放入盐,用打蛋器搅拌均匀。

  步骤7:将方形慕斯圈内壁涂上薄薄一层橄榄油武汉哪家医院能够治好癫痫病

  步骤8:中火加热平底炒锅,倒入橄榄油。

  步骤9:六成热时将慕斯圈放入。

  步骤10:注入蛋液,并调成小火。

  步骤11:盖上锅盖,焖煎至蛋液凝固并完全熟透。

  步骤12:用小刀脱模。

  步骤13:稍凉后切成块武汉治癫痫病医院好不好即可食用。

  彩椒烘蛋烹饪技巧

  1、因为慕斯圈里的蛋液较厚,所以一定要转为小火慢煎,并且盖上锅盖加速蛋液的凝固和成熟。

  2、因为造型的原因,我使用了慕斯圈,家里没有慕斯圈的朋友,就按照厚蛋烧的过程来制作,出来的造型也很漂亮。

© ms.vclzw.com  工作餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号