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茶香味抹茶蜜豆马芬的图解做法[图解]-美厨邦

      简介

  马芬口感介于蛋糕和面包之间,做法也非常的简单,比做蛋糕和面包容易多了。这次做马芬加了抹茶粉进去,有浓浓的茶香味,再加上蜜红豆,吃起来不甜腻,非常的美味。低粉(120克),抹茶粉(5克),纯牛奶(50毫升),砂糖(75克),无盐黄油(65克),鸡蛋(1个),无铅泡打粉(2克),蜜红豆(50克)

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  用料

  低粉120克,抹茶粉5克,纯牛奶50毫升,砂糖75克,无盐黄油65克,鸡蛋1个,无铅泡打粉2克,蜜红豆50克

  茶香味抹茶蜜豆马芬的做法步骤

  黄油切小块于室温下软化

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  1牛奶倒入锅中小火煮至微沸,倒入抹茶粉中搅匀,放置温热

  2黄油中分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大

  3分次加入蛋液搅匀

  4再加入抹茶牛奶液、筛入低筋面粉、泡打粉,混合搅拌均匀

  5加入蜜红豆切拌至均匀

  6把面糊盛入纸杯中,约八分满武汉癫痫病专科医院>

  7入预热好的180度烤箱烘烤20分钟

  8小贴士

 

  抹茶粉和绿茶粉是不一样的东西。抹茶粉做的成品色泽呈浅绿色,味道更清香,价格比较绿茶粉贵;绿茶粉做出来的成品色泽泛灰泛黄,有微苦味。有时候外面卖的抹茶粉其实是绿茶粉,买的时候要癫痫病遗传下一代人吗注意

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