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如何素炒南瓜片,素炒南瓜片的简单做法[图解]-美厨邦

素炒南瓜片做法如下

 

  素炒南瓜片

  主料:南瓜、葱花

  配料:食用油、大料、盐、鸡精、酱油

  素炒南瓜片的做法

  1、南瓜清洗干净,从中间劈开,掏去里边的籽和瓤,再切成片即可。

  2、炒菜锅放食用油、放个大料及葱花爆出香味来,就将南瓜片放入翻炒,放酱油、盐、鸡精、适量的开水、盖上锅盖两分钟左右,掀开锅盖,继续翻炒一下就可以关火装盘了。

  就这么一道非常简单的菜

  南瓜的存储

 

  南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

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