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木薯的做法,木薯可以做什么菜[做法大全]-美厨邦

   美厨邦小编为你分享木薯的做法,木薯可以做什么菜

  1.甜心木薯

  木(树)薯 适量

  步骤:

  1木薯随意。

  2洗净去外皮,切成适量大小滴块状。

  3放进煮锅中,倒入清水遮过木薯表面1、2寸。

  4煮至木薯稍有点软,放进适量的幼糖。如水变少,可增加少许。

  5用小火慢煮至木薯至熟即可。

  2.咖喱木薯

  主料:木薯600克猪肉100克油20克盐8克咖喱酱10克蚝油10克生抽5克姜10克香葱20克蒜10克豆豉10克

  步骤:

  1.准备好材料

  2.木薯煲好

  3.猪肉肥瘦分开切好,姜蒜切末,葱切葱花

  4.电热锅放入肥猪肉

  5.加入少许水,盖上盖,爆出猪油

  6.加入豆豉、姜末、蒜末和葱白爆香

  7.加入木薯

  8.加入水

  9.加入瘦肉、盐、蚝油、生抽,翻炒均匀,盖上盖煮10分钟左右

  10.加入咖喱酱

  11.加入葱花

  12.翻炒均匀便可

  3.木薯粉蒸糕

  主料:木薯粉100g冷水150ml开水250ml砂糖100g芒果半只

  步骤

  1.先用冷水把木薯粉调成稀糊状,再把糖倒在开水中融化成糖水,再把糖水一边倒在糊中一边搅拌至均匀无粒状的糊。

  2.我用了一些小模具,在小模具中擦一层油

  3.把糊倒入小模具中

  4.放在锅中大火蒸10分钟出炉

  5.冷后脱炉

  6.周边加上芒果装饰

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