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发布时间:2022-04-29 23:58:45
主料:羊肉(后腿)适量,黑米适量,大米适量,薏米适量,糙米适量,胡萝卜适量,马铃薯适量
辅料:盐适量,生抽适量,孜然粉适量,料酒适量,胡椒粉适量,花生油适量,洋葱(紫)适量
杂粮羊肉手抓饭的做法
步骤1:大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟
步骤2:荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时
步骤3:胡萝卜、洋葱、土豆切小块
步骤4:羊肉切小块
步骤5:锅放少许油烧热,放入洋葱香味
步骤6:再下入羊肉炒出香味。
步骤7:土豆、胡萝卜块,
步骤8:放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀
步骤9:把全部材料倒入电饭煲
步骤10:加入大米和粗粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可。
杂粮羊肉手抓饭烹饪技巧
粗粮可依据自己的口味来加,也可以全部用大米来做。