素食西餐的做法-美厨邦

　　菜品：干煎杏鲍菇香蒜法棍土豆泥酱煮洋葱干煎杏鲍菇：

　　素食西餐的食材和调料：

　　香蒜面包： 法棍 蒜3瓣 黑胡椒碎1/2茶匙 罗勒碎1/4茶匙 披萨草1/4茶匙 盐1茶匙 芥花油2汤匙 土豆泥： 土豆1个 青豆少许 白醋1茶匙 酱煮洋葱： 洋葱1头 烧烤酱1汤匙 清水少许 白糖少许

　　素食西餐的的家常做法，素食西餐怎么做好吃

　　一、香蒜法棍：蒜拍扁后剁碎，将黑胡椒碎、披萨草、罗勒碎、盐、芥花油和蒜末混合均匀

　　二、法棍斜切成厚片，用刷子在法棍两面均匀涂抹香蒜汁，放入平底锅内煎至两面金黄即可

　　三、土豆泥：土豆去皮切成块煮熟，用搅拌机搅打成泥，放入青豆、盐、黑胡椒和白醋调味，晾凉即可

　　四、酱煮洋葱：洋葱去皮切成细丝，锅热后不放油倒入洋葱丝煸炒至变色，放入烧烤酱、少许清水继续煸炒

　　五、待洋葱炒至绵软放入少许糖翻炒均匀即可

　　家常美食小贴士：

　　法棍中的蒜要尽可能剁碎，这样更入味。法棍刷好酱汁后也可放入烤箱，中层200度，5分钟即可土豆切成块后用清水浸泡一会儿去除表面淀粉洋葱要多煸炒一会儿才会好吃，放入适量清水避免糊锅