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凉拌桃仁菠菜的图解做法[图解]-美厨邦

   主料:菠菜 500克,熟核桃仁 10克,香油 适量,生抽 适量,蒜 适量,盐 适量,醋 适量

  制作步骤:

  1、菠菜去根洗干净。

  2、蒜切末,熟核桃仁切粒。

  3、锅中放水,水开后放几滴油和少许盐,放入菠菜,菠菜变色后就捞出来。

  4、捞出后马上放凉水里面。

  5、用水挤干水分。

  6、切几刀,也别切得太碎了。

  7、放入蒜末,盐,生抽,醋,香油搅拌均匀。

  8、给菜来个造型,拿一个杯子,套上保鲜袋,放入调好的菠菜。

  9、倒扣在盘子里面,撒上核桃仁即可。

  10、成品。

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