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发布时间:2022-04-29 23:59:42
1.豆腐切成小块后放油锅里煎黄备用。
2.黑木耳洗净后撕成小朵,胡萝卜去皮洗净切成胡萝卜片备用。
3.姜蒜去皮洗净切碎,香葱洗净切小段。
4.取一小碗,倒入半小碗水,放入一些野生菌熟菌粉和一匙生抽、少量老抽、盐调成味汁。
5.炒锅倒油烧热,下姜蒜炒出香味。
6.放入煎黄的豆腐、木耳和胡萝卜片翻炒均匀。
7.倒入调好的味汁中小火烧至收汁。
8.收汁后放入香葱段翻炒均匀即可起锅。
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