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凉拌佛手瓜的做法-美厨邦

 

     主料:佛手瓜180g,胡萝卜80g

  辅料:白醋适量,盐适量,花椒油适量

 

 

  凉拌佛手瓜的做法

  步骤1:佛瓜手切成细丝用水焯烫一下捞出。

  步骤2:胡萝卜丝也入锅焯烫。

  步骤3:将捞出的两丝过凉。

  步骤4:将佛手瓜丝、胡萝卜丝沥水。

  步骤5:加入虾油。

  步骤6:加入花椒油。

  步骤7:加入白醋、盐。

  步骤8:拌匀食用。

  凉拌佛手瓜烹饪技巧

  佛手瓜与胡萝卜略焯即可。

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