腊猪脚煲芥菜的做法[图解]-美厨邦

　　邻居家都闻到香的【腊猪脚煲芥菜 】

　　材料：腊猪脚、大芥菜、姜(简单的材料，不简单的味道)

　　腊猪脚煲芥菜的做法

　　1、腊猪脚洗干净，放锅里热水再浸泡洗洗，洗掉多余的盐分，汤就不会那么咸;

　　2、把猪脚和拍扁的姜块放进锅里大火煲开转小火煲1.5小时;

　　3、捞出猪脚切块再倒入锅里;

　　4、加入洗干净的大芥菜，煲软;

　　5、用个小碗试试汤的味道，再决定加盐。

　　在一个冬日的下午，就这么慢火煲着一锅香气四溢的汤，腊猪脚汤是乳白色的，非常的香。说邻居家也闻到真不是夸张，煲着汤，在电梯口碰上邻居，邻居问什么这么香啊，嘻嘻，很有成就感哦。

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