富含铁的食物有哪些-美厨邦

 　　美厨邦小编为你分享富含铁的食物有哪些

　　1 、坚果类的食物

　　坚果类的食物富含铁、蛋白质、健康脂肪和ω-3脂肪酸，像是开心果、花生、核桃、腰果、杏仁等，这些都可以提供孩子营养。

　　2 、绿色叶子蔬菜

　　绿叶蔬菜是孩子饮食中最有营养的一种食物，它们包含了所有必需的维生素、钙、矿物质、纤维和非血红素铁，所以每天都要让孩子摄取绿叶蔬菜。

　　3 、鸡蛋中的铁质

　　鸡蛋富含所有必需的营养物质，也是孩子铁的良好来源。每天一颗鸡蛋来满足孩子的需求，而且鸡蛋也被认为是提供孩子铁的最好食物。

　　4、各种类型红肉

　　红肉是铁的丰富来源。存在红肉中的血红素铁最容易被血液吸收，并进一步分布在身体�e。两份红肉含有70毫克的铁，最适合孩子。

　　5 、 各种类型谷物

　　谷物是拥有孩子基本营养素的食物，燕麦、大麦、小麦等谷类都对孩子全面的成长和发展很重要。一碗谷物就可以提供孩子日常铁的要求。

　　6 、 各种类型豆子

　　豆类对满足日常需求的铁质也很有帮助。菜豆、黑豆、大豆、青豆等，是孩子日常饮食中必要的，每天一杯豆类可以提供孩子4毫克的非血红素铁。

　　7 、柑橘类的水果

　　这不是铁的直接来源，但有利于提高铁的吸收能力。柑橘类水果中的维生素C可以帮助孩子从食物中吸收铁。

　　8 、蔬菜的青花菜

　　青花菜充满了维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂，也是非血红素铁的丰富来源。它有助于维持体内正常的血液流量和氧含量，并促进脑的健康发展。

　　9 、乾果以及种子

　　乾果和种子都是很有营养且孩子很爱吃的食物，像是杏仁、南瓜子、梅乾都含有非常丰富的非血红素铁。

　　10 、各种类的鱼肉

　　鱼肉含有丰富的铁和ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸有助于预防血栓、中风，以及促进血液流动。鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼都是营养价值很高的鱼类。

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