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麻辣干锅兔的做法-美厨邦

   原料:兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根

  调料:

  干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆河南癫痫病正规医院瓣、黑胡椒粉、孜然粉

美厨邦小贴士

  做法:

<治疗癫痫哪个医院看的是最好的p>  1、兔肉切小块,加葱、姜和盐腌20分钟

  2、土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片、干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片

  3、腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀

  4、锅中放油,半炸半煸至外层成深金色,捞起兔羊角风发作的急救

  5、锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香

  6、下兔肉、洋葱片,调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉,继续翻炒

  7、放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒,加适量的水,炒熟

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  8、出锅时放入青蒜段即可

  小贴士:

  1、兔肉要先煸干,或者完全用油炸

  2、料一定要先炒出香,最后炒兔肉时,加水后可以多炒一会儿,更容易入味

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