如何使豆腐不碎-美厨邦

水芹菜不一定都有寄生虫。

水芹菜虽说被定义为野菜，但是近年来水芹菜大面积的种植，已经慢慢脱离了野菜的范涛，并且种植激技术也有很大提高，很多地方采用无土种植，直接使用营养液，这类水芹菜比较嫩，并且也不含寄生虫，而传统的野生水芹菜含寄生虫的概率很高。

孕妇能吃水芹菜。

孕期饮食需要多种多样，更要求不能对孕妇本身和胎儿有危害，水芹菜虽说是野菜的一种，但是其和芹菜没有多大区别，不含对人体有危害的癫痫病的治疗费用是多少钱啊成分，孕妇可以放心食用。

水芹菜的叶子不像油麦菜等叶片那么厚实，在经过翻炒之后会严重缩水，平时购买的少量水芹菜，其叶子往往不够做一碗菜。

水芹菜的叶子上含有的挥发性成分比其芹菜的梗多出太多，部分人不喜欢吃水芹菜，能忍受水芹菜梗的味道，但是对芹菜叶子难以忍受。

1.水芹菜的生长环境以低洼淤泥地为主，因此，在食用之前需要进行多次清洗，做好是用盐水清洗几次，烹饪时也需保证充分熟透，以免感染寄生虫。

2.水芹菜的叶子能食用，在家做菜时若不追求菜的美观，可不择菜，一起炒即可，营养更丰富。

3.水芹菜属于寒凉性的食物，因此，寒性体质、经期的女性不建议过多食用，以免引起体内寒气加重或出现痛经加重现象。