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生日蛋糕是很多人喜欢的，生日蛋糕的味儿与众不同，吃的情况下对人体都没有过多影响，但是留意对生日蛋糕挑选上，也需要对它各层面开展掌握，那样吃的情况下，对人体也不会有一切影响，草莓酸奶千层蛋糕是普遍的，这类生日蛋糕遭受很多人钟爱，对草莓苗酸奶慕斯小蛋糕的做法怎样呢，下边就详解下。

草莓酸奶千层蛋糕：

原材料

主要材料：1杯低筋粉

辅材：无盐黄油一杯，蛋黄3个，发孝粉2茶勺，牛乳一杯，山梨酸半茶勺，果冻粉2茶勺，水3炒勺，鲜奶油4杯，草莓苗250克

调味品：食用盐半茶勺，白砂糖1杯

草莓慕斯原材料：

草莓苗或别的新鲜水果约有半磅，白砂糖适当(看自身口感调整)，果冻粉或别的相近的 2茶勺，水3炒勺，Cool Whip消磨好的鲜奶油3杯半

作法

1、小烤箱350 F/180C，烘烤盘抹油随后在中间垫一张烤盘纸，便捷出模随后再抹油、撒粉。

2、混和小麦面粉、发孝粉和盐，预留。

3、混和白砂糖、无盐黄油拌和后，一个一个的添加鸡蛋黄，随后添加牛乳和香料搅拌均匀。

4、将流程(2)添加流程(3)中混和匀称，倒进烘烤盘，入烤箱烤25分鐘上下，直至正中间用木签插进不沾就好了。

5、取下生日蛋糕放球形网架上制冷，随后脱模在菜盘上预留。针对正中间的FILLING能够采用各种各样味儿的牛奶布丁、鲜奶油、乳酪、幕斯等，还可以用水果罐头装的Cherry pie filling 或 Peach pie filling

生产草莓苗慕斯的做法疫苗：

1、新鮮草莓苗清洗去蒂，切片放锅中，加适当的白砂糖，文火加温至白砂糖溶化、新鲜水果变松，玄火，当心的用搅拌器或食材多功能料理机弄成泥。

2、水中添加果冻粉拌和后静放十多分钟，等水溶液成半凝结情况，倒进加温直湿热的草莓苗泥里，渐渐地拌和至融化，玄火制冷。

3、假如用淡奶油，放糖后消磨。

4、发后的鲜奶油立即拌入流程(2)中。

生产组成疫苗：

1、将搞好的草莓慕斯倒进制冷的生日蛋糕，放进冷藏室4个钟头以上，等幕斯凝结后就可以服用了。

2、吃前要新鲜水果或鲜奶油装饰设计。

在对草莓苗酸奶慕斯小蛋糕的做法了解后，制做草莓酸奶千层蛋糕的情况下，要留意对酸牛奶的选购，一定要挑选新鮮的，那样制做出去的生日蛋糕才会更为美味，并且要留意的是，制做草莓酸奶千层蛋糕時间较为长，因而要细心的开展制做。