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发布时间：2022-04-29 23:59:13
1. 排骨剁成段，烧开水，加少许料酒焯水，然后把切好的萝卜块也焯水去辣味。
2. 蘑菇去根，清洗沥干水分
3. 姜切大片，葱打结
4. 烧热油，煸香姜蒜
5.癫痫病要从哪先治> 加入排骨、蘑菇和葱结，大火煸炒1分钟，然后加入热水（一定是热水，才会使排骨不会柴）
6. 大火烧开，撇去浮沫
7. 改小火，煮50分钟
8. 把葱结捞出
9. 加入焯水后的白萝卜，加入食盐调味（偏淡），煮20分钟
10. 尝味，可适当加入少许鸡粉，根据个人喜好，撒上香菜或小葱
焯水时，一定开水下锅，加水时也加热水或开水，这样的排骨才不会柴