【菠菜土豆汤怎么做】菠菜如何做家常做法做法大全

喝生姜水能预防感冒吗

【医家论述】

生姜之用有四：制半夏、厚朴之毒，一也；发散风寒，二也；与枣同用，辛温益脾胃元气，温中去湿，三也；与芍药同用，温经散寒，四也。孙真人云，姜为呕家圣药，盖辛以散之。

……人云夜间勿食生姜，令人闭气，何也？曰：生姜辛温主开发。夜则气本收敛，反开发之，则违天道矣。若有病人，则不然也。生姜屑，比之干姜则不热，比之生姜则不湿。以干生姜代干姜者，以其不僭故也。俗言“上床萝卜下床姜”。姜能开胃，萝卜消食也。

——明?李时珍《本草纲目?菜部第二十六卷引李杲》

巧用生姜防治感冒

感冒是指感受触冒风邪或流行病毒引起的外感病证，临床表现以鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、恶寒、发热、全身不适等为主。四季皆可发病，以冬、春两季为多。

生姜性温，宜于治风寒感冒。风寒感冒的起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉，一般是在秋冬季发生比较多。其特征性症状为后脑强痛，就是脑后部疼痛，连带脖子转动不灵活；畏寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点；鼻涕是清涕，色白或稍黄。如果鼻塞不流涕，喝点热开水，就开始流清涕，这也属于风寒感冒。如果你细心观察可以见舌苔少或薄白；脉浮紧，浮脉意即是阳气在表，轻取即得。

治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗（中医称辛温解表）。发汗有很多方法，包括桑拿、泡脚（最好加点酒或加点盐）、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥、饮葱姜汤等。因为生姜是辛温食物，能发汗解表，理肺通气，治疗效果颇佳，往往不服药也能使病情好转。这里发挥作用的是生姜中的两种成分：芳香性的挥发油和辛辣的辛辣素。芳香性的挥发油，能促进血液循环，所以喝了生姜汤以后，觉得全身温暖，有预防和治疗感冒的功能。辛辣素能反射性地增加胃液分泌，具有健胃作用，而且还有调节胃肠功能的作用。