【清炒菠菜的做法】菠菜怎么做家常做法做法大全

常吃菠菜不仅可以补血还可以预防胆结石等疾病，对身体是非常的好，而且菠菜当中也含有很高的叶酸，孕妇常吃对胎儿也有很大的好处，那么菠菜如何吃才好吃呢？下面小编就将为大家介绍一道清炒菠菜的做法，非常美味有营养，一起来学习吧；

清炒菠菜

做法：

1. 菠菜洗净沥干.

2. 锅里油热，放下菠菜煸炒.

3. 待菠菜有些发蔫，加点料酒.

4. 加盐，鸡精，煸匀即可。

小贴士：

1、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

2、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

菠菜炒虾皮

材料

主材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，虾皮适量

辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml

做法

1：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，加点虾皮，这样炒出来更嫩。

2：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

3：锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才

摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

以上文章中所描述的就是关于清炒菠菜的做法步骤，大家看看是不是非常的简单，不仅简单，而且味道也特别的鲜美，长期食用对身体也有很大的好处，吃货们赶紧动起手来自己炒起来吧，非常美味的清炒菠菜。