您现在的位置:

鹿肉怎么做好吃 >> 正文 >

【黑木耳炒虾仁】木耳怎么做家常做法做法大全

新鲜美味的木耳在生活当中,想必很多人都非常的喜欢吃,特别是很多的小孩子,平时不爱吃饭身体当中缺少营养元素,家长朋友们会想方设法的让孩子多吃一些有营养的黑色食物,比如说常见的木耳,接下来就为大家分享一道黑木耳炒鸡虾仁的做法,既好吃又有营养,而且还可以起到防癌抗癌的功效。

木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

主料木耳200g虾仁150g 辅料油适量盐适量料酒适量芹菜适量

步骤

准备食材

.锅内加少许食用油烧热后加入黑木耳煸炒

加入芹菜煸炒片刻

加入虾仁煸炒

加入料酒炒出香味

起锅前加入适量盐

美味出锅

小贴士

木耳要充分的泡发,这样可以减少下锅炒时爆锅。

所需食材

水发黑木耳,黄瓜,胡萝卜,山药,葱、姜、蒜

折叠编辑本段制作方法

1.山药洗净去皮上屉蒸熟(露露提示:筷子可以轻易插入山药即为熟;切片可以缩短蒸熟时间;要挑选面山药做山药泥;何为面山药?用手指抠山药,感觉木木滴为面山药,感觉水水滴为脆山药--露露提示得真齐全

2.蒸山药时,将胡萝卜切丝,黄瓜切片

3.蒸熟的山药和胡萝卜丝拌匀,用大勺碾压成泥

4.山药胡萝卜泥捏成虾仁状

5.素虾仁均匀蘸上水淀粉(事实证明,干淀粉更好一点,不然虾仁容易炒碎了)

6.坐锅热油,小火炸素虾仁,素虾仁变金黄后捞起沥油备用

7.热油,爆香葱姜蒜

8.先加入水发黑木耳翻炒,再加入黄瓜片继续翻炒,最后加入素虾仁翻炒,调味即可

以上这一道黑木耳炒虾仁味道好,营养价值丰富,而且木耳对于防癌抗癌和治疗高血压,缓解衰老有着很好的功效,与此同时,常吃一些木耳可有效地预防各种老年疾病,对于老年人来说还可以起到黑发。

© http://www.zsugy.com  北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱    版权所有