【霜糖油条和醇豆浆的做法】霜糖油条和醇豆浆的家常做法霜糖油条和醇豆浆的做法大全霜糖油条和醇豆浆怎么做

忙碌的生活中，不要忘记给自己做上一些美食犒劳自己，其中最为滋补的就是汤，今天我们就为大家介绍一种非常滋补的黑豆首乌汤，黑豆首乌汤非常滋补，黑豆可以补肾，何首乌是着名的乌发圣品，如果讲究一点可以搭配乌鸡汤，三种黑色食物搭配起来有很好的滋阴补肾效果，适合经常食用。

做法

1、干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。

2、乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，捞出用凉水冲洗干净。

3、黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。

4、何首乌切小块，姜切片，红枣洗干净，取出枣核。

5、高压锅倒入约4碗水，依次放入乌鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度)，然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开，

6、关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。

小贴士：编辑

首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳，何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用，黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。

以上是关于黑豆首乌汤的做法以及营养成分介绍，可见黑豆首乌汤的功能在于补肾益气，炖汤能够充分将食物营养释放出来，需要注意的是，黑豆不太容易煮熟，如果需要用黑豆煮汤，就是提前浸泡一晚，效果会更好。