【韩式辣年糕 】韩式辣年糕怎么做家常做法做法大全

主料:

胡萝卜（适量）、白萝卜（适量）、杏鲍菇（适量）、生姜（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、蔬菜切丁，姜切丝。

2、砂锅放米，滴几滴油，搅拌，大火煮开。

3、煮至米半熟分别放入萝卜、杏鲍菇。

4、出锅，加盐，放葱花。

5、成品。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂乌鲁木齐癫痫医那家治疗好肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与黄豆、莴笋、香菇搭配；与柚子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香干、鸡肉、羊肉搭配；与藕、胡萝卜、银耳相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；