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发布时间:2022-04-29 23:41:55 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
原料:仔鸡一只,糯米50克,大米50克,芸豆一小把,白芸豆一小把,香菇十只,去壳老菱一把,蘑菇四只,干贝一小把,花生一小把。
调料: 葱,姜,料酒,酱油,糖,菜籽油,味精。
准备工作:豆类浸泡一天,香菇,干贝浸泡一小时。 糯米,大米与芸豆,花生一起加水,电饭煲煮饭。
步骤:
1, 杭州看癫痫病专科医院 仔鸡洗净,斩件。
2, 菜籽油煸香葱姜,下鸡块煸香,至变色。
3, 加香菇,干贝,老菱,蘑菇煸炒。
4, 大火烹入料酒,浇入酱油,糖,翻炒均匀。
5, 加热水烧开,盖盖,小火焖烧30分钟。
6, 收汤,关火,拌入米饭,芸豆,花生。
7, 荷叶铺开,倒上糯米八珍鸡,包好。
8, &nb昆明癫痫病三甲医院sp;隔水蒸30分钟,荷叶上压上瓷盘。
小贴士:荷叶事先清理,开水汆烫一下,过冷水浸泡备用。