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香蕉抗忧郁咖啡抗氧化_饮食

      爱吃冰激凌、比萨饼、花生酱、巧克力……?不必再有罪恶感,最新研究发现,你可以吃得理直气壮!

  1.香蕉抗忧郁

  坊间流传“香蕉伤筋骨”,以致年纪稍长、有退化性关节问题的人对香蕉退避三舍。但从中医典籍来看,老祖宗从未曾提及香蕉伤筋骨。《本草纲目》记载香蕉“甘、大寒、无毒”;《本草求原》则记载香蕉“清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻止痢”。

  若从西方营养学来看,香蕉则好处多多,甘肃哪里看癫痫病比较好是不折不扣的好食物。一根香蕉约是半碗饭的热量,是很好的热量来源。运动选手上场时,如果吃太多食物会想呕吐,这时香蕉就是补充体力的最佳食物。

  香蕉也可预防,因为有高量的钾,它继黄豆之后,被美国食品药物管理局许可,可以在产品上明确标示:“具高钾与低钠,可以降低中风、的发生”。

  更令人雀跃的是,香蕉还是“快乐食物”。香蕉中所含的血清素、正肾上腺素、多巴胺都是脑中的神经传导物质,可以抗忧郁,振奋精神。

  2.咖啡最能抗氧化

  科学家现在会告诉你:“一天一杯咖啡,医生远离你。”请问哪种药物可以控制住癫痫病的大发作?美国某大学评选出咖啡是美国食物中最高的抗氧化物来源。第二名是红茶、第三名是香蕉。抗氧化的好处是能帮你抵御各种癌症、心脏病、和中风,“我认为一天一杯咖啡,对心脏的影响是正面的。”某大学教授说。

  如果你担心喝太多咖啡让你心悸,好消息是可以选择低咖啡因咖啡,科学家发现两者的抗氧化物数量差不多。

  但千万提防“咖啡伴侣”——糖浆和奶精。一大杯美式咖啡热量只不过15卡、无脂肪,但如果加上奶精和糖浆的大杯摩卡星冰乐,热量则达420卡、脂肪16克。

  3.冰激凌可补钙

  欧洲83%武汉哪能治好癫痫病的营养师同意,冰激凌能真正帮助人们维持长期的。那不仅是因为冰激凌是很好的蛋白质来源,它也有重要的矿物质,如钙与钾能维持骨骼和牙齿健康。

  美国《预防杂志》甚至曾推广冰激凌减肥。杂志中建议,选择一杯半约125卡的低卡冰激凌在减肥餐中,并搭配低卡奶酪、色拉、低脂牛奶和低卡贝果(一种浇上糖浆的,质地坚韧耐嚼的环状卷饼)。

  美国营养学会同意,冰激凌的确是一个新鲜的钙质来源,但请注意分量。一个冰激凌虽能提供120毫克的钙和150毫克的钾,但不可忽视也有195卡的热量和10克的脂肪。因此营养师们建议,多加一点水果在低卡冰淇四川哪家医院癫痫好淋里。

  4.鸭肉补虚劳

  很多人说,鸭肉有“毒”,所以皮肤病、手术开刀的人不能吃,甚至还扩大到所有人都不宜多吃鸭肉。虽然《本草纲目》上记载鸭肉“甘、冷、微毒”,但古人所谓的“毒”,指对身体明显的反应,如立即引起腹泻或过敏等,并不是现代科学观念中的“毒”。

  之所以会引起腹泻,可能是因为体质虚寒或已受凉的人吃太多鸭肉所致。因为鸭肉虽然无毒,却是性寒,因此可以与姜母、当归等热性食物一起烹煮,以平衡食物的性味,便是很好的补虚劳食物。现在你知道为何姜母鸭、当归鸭那么有名了吧。

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