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乳鸽有什么营养价值 乳鸽怎么吃才最好?_饮食

  乳鸽有什么营养价值 乳鸽怎么吃才最好?专家介绍:现代医学认为:鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力;降低血压,调整人体血糖;养颜,使皮肤洁白细嫩,延年益寿。

  乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。常吃武汉癫痫病的医院有什么些鸽肉对增强体质,、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。

  鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止。民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后有助于恢复。

  鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。 南阳哪家癫痫医院好>

  中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

  由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

 那么乳鸽怎么吃才最好?

小孩癫痫吃什么药  一、三煲乳鸽

  材料:乳鸽2只,葱,姜,糖,酒,麻油,酱油,盐。

  加工方法

  将乳鸽切块状,连同辅料一起放於小锅中,(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。

 二、清蒸乳鸽

  兰州哪家医院看癫痫好材料:500克乳鸽1只,金针,木耳,香菇,火腿,姜,葱,酒,盐及生油。

  加工方法

  金针、木耳、香菇浸软洗净待用,葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净,切成4片,加入葱、姜、酒、盐,腌半小时,将腌好的鸽块放在盆中,将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中,约蒸12~15分钟,取出淋上一些麻油,即可食用。

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