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春季饮食:吃洋葱的八大好处_饮食

  有些人不爱吃洋葱,认为洋葱对人没什么好处。其实,这是错误的想法,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些的产生。

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  洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显着,真不愧为“蔬菜皇后”。每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶陕西癫痫病医院靠谱吗解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳,且营养丰富。其实洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。

  经常吃洋葱对身体的八大好处:

  1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降北京癫痫病三甲医院排名血压作用;

  2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

  3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;

  4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;

  5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、、结、等;

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  6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;

  7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;

  8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。

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