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干锅包菜做法步骤详解_干锅包菜家常做法大全_干锅包菜怎么做好吃

包菜的吃法很多种,干锅包菜是四川的汉族传统菜肴,口味香辣,营养丰富,主要工艺是炒,但是由于地方口味不同,不同地区的做法也不一样。包菜在冬季显得格外美味,再加上搭配干锅,更添一丝暖意。

香辣干锅包菜

材料准备

主料:包菜1颗,100g。辅料:油,盐,青2根,红辣椒3根,20g,香辣酱20g,20ml,大蒜4瓣,小葱,少治疗癫痫病除了药物,还有别的的治疗方法吗?许,老抽5ml,料酒20ml,花椒5g。

制作方法

1、锅内加入适量清水,放入洗净的五花肉,煮15-20分钟,捞出后切成薄片,放入5ml老抽,10ml料酒,腌制5-10分钟。

2、和红椒洗净后切成小块,蒜剥好切成末,葱切小段,姜切丝,豆豉切碎备用。

3、包菜洗净后撕成块状,清水浸泡片刻,捞出沥水备用。

4、锅内放入适量食用油,放入花椒、蒜蓉爆香,然后放入五花肉片翻炒,加入豆豉,香辣酱继续防潮,直到香味飘出。

石家庄羊羔疯治疗的费用em; text-align: left;">5、放入葱姜炒匀,炒至五花肉呈现透明状的时候,放入包菜炒匀,在放入适量酱油调味。

6、倒入青椒的红椒炒匀,放盐、鸡精调味后炒至包菜变软即可出锅。

麻辣干锅包菜

材料准备

主料:包菜1个。辅料:油盐,小花椒,大花椒,姜,蒜,

小孩出现抽搐是什么原因eft;">制作方法

1、包菜清洗干净之后撕成块状,将准备的大花椒对半切开,蒜剥好后切成片,姜切丝,小花椒洗净备用。

2、起锅热油,放入姜丝,姜炒至金黄时放入大花椒和小花椒爆香,香味飘出后放入包菜和蒜炒匀。

3、调入和鸡精之后翻炒均匀即可装盘。

手撕干锅包菜

比较好的癫痫疾病医院是哪家>材料准备

主料:包菜300g,100g。辅料:食油1勺,盐,黑,生抽,红剁椒。

制作方法

1、包菜洗净有手撕成块状,沥水备用,提前泡发好,撕成小朵,洗净后切丝,大蒜白切段,腊肉切薄片,腊肉最好选稍微肥一些的。

2、锅烧热之后,倒入腊肉煸炒,等肉油都出的差不多了之后,倒入洋葱丝,煸炒出香味,放入大蒜白炒匀。

3、放入黑木耳,包菜炒匀后调入适量食用盐,翻炒均匀,加入红剁椒,淋入适量生抽,翻炒均匀后将包菜转入带酒精的小炉子上,上桌即可。

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