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发布时间:2022-04-29 23:55:07
主料:
牛肉末(240克)、意面酱/意式蕃茄罐头(1罐)、红酒(250毫升)、蕃茄膏(50克)、大蒜(1个)、洋葱(1/4个)、百里香(适量)、罗勒(适量)、食用油(1大匙)、意大利面(30克)、盐(2茶匙)
做法步骤:
1、将洋葱与蒜片中火用油爆香。
2、放入百里香和罗勒出香。
3、到入红酒。
4、红酒烧的差不多见底后,放入牛肉翻炒,炒至基本无汤。
5、放入蕃茄酱和蕃茄膏,混合好。加入盐和胡椒调味。
6、最后,煮一锅水,放入意大利面,煮至8分软捞起。淋上肉酱即可。
牛肉末的热量(卡路里)125千卡;可与大白菜、鸡蛋、茄子搭配;与海螺、栗子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、猪肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱河南癫痫病医院口碑好不好g>的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与大蒜、猪肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、祛钩、镇咳等功效;
罗勒的热量(卡路里)342千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪北京同仁医院电话是多少酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
意大利面的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;