双椒爆鸡胗怎么做好吃,双椒爆鸡胗的做法详细步骤,做双椒爆鸡胗的家常做法及食材详情_菜谱大全

1. 将核桃跟花生放入烤箱或者空气炸锅内先烤熟，温度200，烤10分钟左右即可，别烤糊了。如果没有就直接上炒锅小火炒熟吧。

2. 这个糊糊要用烤熟的核桃跟花生来做才好喝。糯米也清洗干净放一边备用。如果没有破壁机，就将糯米泡上3-4个小时后变软了再用。

3. 将糯米倒入破壁机杯子内，再放入核桃跟花生。我都懒得去皮了，介意的可以将花生去皮后再放。

4. 加入400克左右的清水，再放入冰糖，然后开启机器 搅拌吧。我是用了豆浆程序来做，大约3分半的时间。

5. 最后打出来的糊糊细腻度，要根据你的机器情况来定。我用的破壁机转速很快很细腻没必要过滤，如果是豆浆机或搅拌机做的，最好还是过滤一下再煮，否则渣子会太多也容易糊底。

6. 将糊糊倒入奶锅里放入冰糖，然后开中火熬煮到开就行了。因为有糯米浆癫痫病南宁哪家医院好，所以糊糊遇热后会变得粘稠，加热过程中记得要不停地搅拌以免糊底。

7. 煮到开了就可以关火喝了。有的人喜欢喝厚的，有的人喜欢薄一些。这个大家可以根据自己的口感决定加水量和甜度。