您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 23:39:56
简介:现在家里小朋友放暑假中,所以就算做个早餐也不敢偷懒,成长中的小朋友在饮食上一定要营养全面些,才能让孩子有个健康强壮的身体。瘦肉和猪肝有健脾,补血等功效。鸡汤又可以增强人的抵抗力,早上吃些流质的食物对胃也比较好。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食癫痫治不好吗材
主料:
河粉:400g
瘦肉:120g
猪肝:100g
香菇丸:8颗
辅料:
蚝油:适量
盐:适量
生抽:适量
香葱:适量
青菜:适量
鸡汤:适量
剁椒:适量
步骤:
1.瘦肉切薄片用生粉,生抽,盐腌制。
2.猪肝用盐抓洗冲水。
3.肉丸用刀在表面划纹路。
4.青菜洗净待用。
5.香葱切碎,加入适量的盐,生抽和蚝油拌匀备用。
6.把肉丸放入鸡汤中烧开。
7.水开后把青菜氽熟取出备用。
8.加入肉片大火煮两分钟。
9.加入猪肝大火煮两分癫痫病济南哪个医院好钟左右。
10.把河粉加入锅中。
11.接着把青菜和酱汁倒入煮1分钟就可以了。食用时放点剁椒。
小贴士
1.猪肝用盐抓洗可以洗去残留的毒素和余血。
2.河粉不易久煮,时间长的话会断掉,加入锅中煮1分钟就足够了。