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发布时间:2022-04-29 23:40:07
简介:这是一道咸,鲜,辣的快手小炒!
简单,但是味道很不错,还可以作为下酒小菜,老公就非常地喜欢;烟肉煎得焦香有嚼劲,青椒爽口香辣,再来一口胡萝卜,又有点清甜,很是不错的哦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
南昌看癫痫去哪家医院用餐人数:3-4人
食材
主料:
烟肉:100g
青椒:150g
胡萝卜:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
生抽:甘肃哪个医院治癫痫好适量
步骤:
1.青椒洗净,对半切开,去籽;
2.然后斜刀切成适量大小的块;
3.胡萝卜洗净去皮,也切成与青椒差不多大小;
4.烟肉切也适量大小块备用 ;
5.锅中放一点油烧热,均匀放下烟肉煎香两面;
6.然后下胡萝卜块先炒一下;
7.再下青甘肃哪里治癫痫#!好椒炒匀;调入少许酱油提鲜;
8.上锅前再调入少许盐调味即可!
小贴士
烟肉一定要煎到比较干身,不然一炒就容易碎掉了;主料是青椒和烟肉,这样搭配很有风味,配料可以用胡萝卜,洋葱,西芹这些比较相近耐炒的食材!