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发布时间：2022-04-29 23:56:17 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
1 将西芹切去根去筋洗净切成段，辣椒洗净，去蒂和子后斜切成片备用
2 海蜇清洗后切成丝
3 放入热水中稍微汆烫捞出（是热水不要用沸水）
4 走水约半小时到1小时，以去除盐腥味，捞出沥净水分（后面有走水的方法）
5 锅烧热，放油，爆香蒜片、辣椒片和葱段
6 再放入西芹和海蜇丝稍微翻炒，然后烹入酒、盐翻炒下，最后用水淀粉勾薄芡即可出锅
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