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6寸芝士蛋糕的做法【图文】_芝士控的狂欢

1.烤好的蛋糕一定不要马上从烤箱里拿出来,以免温差太大导致蛋糕收缩营养美观和口感。
2.一般烤好后在烤箱里静置20分钟,让蛋糕逐渐冷却为佳。完全冷却的芝士蛋糕放入冰箱里冷却后食用口感最佳哦!
2.分享一下切蛋糕不粘奶油的小秘诀,切之前把刀用热水烫一下再切蛋糕就可以切出来干净整齐的蛋糕哦!

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1取一个稍大一些的盆,放入准备好的适量奶油芝士、黄油、牛奶。隔水加热搅拌均匀直至呈现无颗粒丝滑的状态。

2取5枚鸡蛋,先将蛋黄蛋清分离。蛋黄放入打好的芝士糊中搅拌均匀,蛋清放入干净盆中待用。

3另取一个碗,倒入50毫升牛奶癫痫病重庆哪个医院好,再加入适量低筋面粉搅拌均匀。随后把牛奶面粉混合液倒入上一步准备好的芝士糊中进行搅拌。

4白砂糖过筛分三次加入蛋白中,用打蛋器打发至细腻无孔状态,一般需要打5--8分钟左右。将打好的蛋白霜一点点加入到混合好的芝士面糊中,注意要不断搅动直至完全融合。

5癫痫是神经病吗取10克黄油抹在6寸戚风蛋糕模具上,取15克低筋面粉撒入模具中,然后抖掉多余的部分,再把准备好的面糊倒入模具中。

6烤箱150°预热10分钟。烤盘盛入适量的水放入烤箱下层,将模具放在烤箱中层,150°烤60分钟。

7这样6寸芝士蛋糕就做好啦,不需要太多新乡市治癫痫去哪家医院好的原材料和过程就可以做出这样一款老少咸宜的甜品,快来分享这一口甜蜜的喜悦吧!

芝士蛋糕的主要成分芝士含有丰富的蛋白质和人体所需氨基酸,极易被人体吸收。同时鸡蛋中的微量元素和卵磷脂还具有健脑的功效哦!

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