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鸡块炖扁豆

怎么做鸡肉肠好吃?学做紫菜玉米鸡肉肠需要哪些食材?宝宝营养辅食老师为您提供紫菜玉米鸡肉肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫菜玉米鸡肉肠。

主料:鸡肉60克,1个,淀粉10克,紫菜适量,玉米30克

辅料:亚麻籽油适量,盐适量

1. 1、准备食材:鸡肉60克,鸡蛋1个,淀粉10克,玉米30克,紫菜适量。

2. 开火起锅,将玉米粒放入冷水中,加热,煮大概15分钟,玉米就可以熟啦~PS:小思妈妈要特别提醒的是,3岁以下的宝宝可以省略整颗玉米粒,因为宝宝可能还不会处理玉米粒,要避免被呛到的风险,可以剁碎或者打碎加在肉泥里。

3. 将煮好的玉米粒的皮去掉,煮好的玉米很容易把外皮去掉。PS:玉米的外皮对宝宝来说不是很好消化,也不好咀嚼,去掉之后,更方便宝宝食用。给小宝宝吃的话,可以把剥好的玉米,剁的碎一点,小思同学完全可以驾驭整颗的玉米,所以我没做处理哦~

4. 紫菜在清水中泡发,大概浸泡10分钟左右,待紫菜叶全部舒展开来。PS:因为紫菜会有它自己的腥味,有的宝宝可能不喜欢哈,所以适量的添加就可以哈~

5. 用到将紫菜切的碎碎的,也可以用厨房剪再剪得碎小一点。PS:紫菜口感滑滑的,不太好嚼,所以要煎得碎碎的。

6. 鸡肉提前浸泡,多清洗几次去除血水,然后再把鸡皮、筋膜和肥油给去掉,最后用刀切成小块儿,然后滴入几滴汁,腌制15分钟,可以起到去腥的作用。

7. 把腌制好的鸡肉放入,搅拌杯中,搅拌成泥。PS:肉馅要搅拌得细腻些,这样做出来的成品口感才会比较好。

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