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发布时间:2022-04-29 23:39:37 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
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原料:
穿心莲1斤、蒜三瓣、糖一小撮,盐、麻油、鸡精适量
做法:
1、蒜去皮,用刀背拍碎,再切成末。倒入其他调料拌匀。
2、锅内水烧开后,倒入洗净的穿心莲,马上关火,用筷子煮至变成深绿色,时间控制在一分钟内。马上捞出用冰水迅速降温,以防颜色变黄。将穿心莲捞出控干冰水,加入调料拌匀即可。