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炸鱼块的家常做法 >

花样冰皮月饼

材料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉(小麦淀粉)20克、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ml、吉士粉(黄色冰皮用)、抹茶粉(绿色冰皮用)、紫薯泥(紫色冰皮用)适量

馅料:橙香水石家庄癫痫病要治疗多久果馅、红豆沙

做法:

1、将牛奶、色拉油、糖粉混合均匀

2、再将糯米粉、粘米粉、澄粉混合

3、将粉类倒入牛奶混合液中

4、搅匀后静置半小时

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5、这时候炒点手粉,糯米粉放锅里小火炒熟备用

6、将粉末混合物放锅里蒸15分钟,蒸的过程中要不停搅拌

7、面糊变透并慢慢凝固,等水分收干即可离火

8、稍晾凉后,分成几份加入各色粉末,揉成面团

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9、准备各种馅料搓圆,今天用了橙香水果馅和豆沙馅

10、手上取一些手粉,将一块面团按扁,加入馅料

11、用虎口位置慢慢收口,稍按扁,滚上一些手粉

12、先取少量面团放在模具花片上

13、装武汉市哪个癫痫病医院权威入模具

14、用力一压即成型

15、然后就是换着颜色做了

16、少放些手粉压出来是不是更漂亮。

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