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蚬子炒鸡蛋的家常做法

黄蚬子是丹东地方特色美食,黄蚬子产于黄海浅海处,曾经我的一篇文章里面,对黄蚬子做了详细的描述。蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高・由只有丹东东港海域附近的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰癫痫病治疗富。 教您凉拌蚬子怎么做,如何做凉拌蚬子

蚬子炒鸡蛋功效:去火,抵抗力,健脑益智,保肝,动脉硬化,防癌,延年益寿,美容护肤。

蚬子炒鸡蛋工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

每当春风送暖,桃花初绽的时候,烟台第乌鲁木齐治疗癫痫权威医院一批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。其中尤以海肠子和桃花虾为时鲜珍品。海肠子,学名单环刺缢,仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。海肠子的季节性很强,只有在早春大风浪的天气里才能捞到。其味道脆嫩鲜美,配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜;还可以制成“干海肠”、“氽海肠汤”等;鲜患上癫痫病应该要怎么预防才能减少癫痫的发作呢?海肠子还可制成饺子包子馅及调味品。在过一段儿时间,另一种应时海味便是桃花虾了。它肉质细嫩,味道鲜美,是烟台小海味中又一特产。桃花薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”,不仅味美汤鲜,清爽可口,而且形象生动。桃花虾用于凉拌、清炸、清炒、或配以应时蔬菜炒制,都鲜美脆嫩。 学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外武汉癫病医院哪家治疗效果好壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。

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