一种紫菜鸡蛋汤的做法，紫菜鸡蛋汤的做法

周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。晚餐：肉菜包子（面粉、猪瘦肉、海菜、植物油、调味品适量、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋，紫菜、调味品适量。

硒，现代医学的研究也非常多;除了紫菜之外，还有西兰花，等都含相当多的硒，硒有一个非常重要的作用。对于现代人不知不觉得的各种癌症，每天坚持喝一碗紫菜鸡蛋汤可以获得硒这个物质。硒参与谷胱甘肽的合成;谷胱甘肽其实是谷胱氨酸，半胱氨酸，甘氨酸三种氨基酸结合而成的一种物质，这种物质是非常好的还原剂，换种说法就是抗氧化剂，我们都知道我们身体里，在新陈代谢过程中会不可避免的产生一些氧化剂(如：自基具有攻击人体细胞，影响细胞代谢和分裂过程的作用)然而谷胱甘肽具有清除自基的作用;因此硒在我们体内具有解毒作用。多糖和硒在紫菜中的含量是相当高的，因此紫菜具有抗氧化防癌的作用。午餐：米饭蒸玉米熘肝片配柿椒番茄菜花虾皮紫菜鸡蛋汤

今天我们来学一道既美味，又简单的菜，那就是好喝的黄瓜紫菜鸡蛋汤，这道汤菜既好学，又好做，不信我们就来看一看吧，要注意这道菜不要煮太久，煮开即可了!这些带有不少水分的食物，不仅能补给冬天干燥所缺的水分，而且很好的得到了我们应该补充的能量，碳水化合物这个营养素，早餐一定要有。我们可以选择一些带汤的馄饨、面条、稀粥、米粉等，还可以喝鸡蛋汤，汤，吃的热热乎乎的，那种舒服不言而喻。