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奶香玉米饼

谷类食物:面包、麦片、绿豆大米粥、八宝粥、玉米粥、煮玉米、玉米饼子、玉米菜团等。好消息:油炸鲶鱼和玉米饼都是好东西。

玉米中维生素含量较低,且不易被人体吸收。若在做玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时加点小苏打,则玉米面食品不但色香味俱佳,而且易被人体吸收、利用。早餐:主食:玉米饼、黑米红枣粥、

粗粮还有减肥的功效,如含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。玉米中所含有的结合型烟酸不易被人体吸收。如果在做玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时,在中加点小苏打,则用玉米面制作出的食品不但色、香、味俱佳,而且结合型烟酸易被人体吸收、利用。

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