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白崩鱼丁的做法白崩鱼丁怎么做

1. 将鱼肉切丁放碗内;
2. 鱼丁用盐、淀粉、鸡蛋清抓匀上浆;
3. 鱼丁过温热油滑开捞出沥油;
有哪些治疗癫痫病的方法4. 将味精、醋、牛奶、高汤、精盐、水淀粉同放碗内兑成调味汁;
5. 炒勺留底油上火烧热,蒜末炝勺;
6. 烹料酒,放入滑好的鱼丁,倒入调味丽江哪家医院治疗癫痫病汁,颠翻炒勺,淋鸭油出勺即成。

本品有油炸过程,需备植物油约250克。

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