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发布时间：2022-04-29 23:58:24
1. 取黄芪饮片加水煎煮2次，煎出液浓缩至50毫升备用；
2. 将葱、姜、酱油、味精、盐、料酒兑成汁；
3. 将里脊肉切成0.4厘米7. 植物油入锅加热至八成时，将里脊肉逐块下锅，炸至金黄色，肉发起时，将油滤出；
8. 随将兑好的调料汁、黄芪浓缩汁洒在肉上，炒几下待收汁即可。
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
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